Torta marmolada

Receta de torta marmolada

Aunque no lo parezca, hacer una torta marmolada es algo muy fácil. Con su mezcla de colores entra por los ojos y al pasar por la boca es toda una delicia.

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Descubre los ingredientes para hacer Torta marmolada pinchando aquí:

¿Cómo hacer torta marmolada?

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Lo primero que tenemos que hacer para nuestra torta marmolada es tamizar la harina para que no quede ningún grumo. Cuando la tengamos tamizada la mezclamos con el sobre de levadura.

2

A continuación, batimos el azúcar con la mantequilla y los cuatro huevos. Cuando estén los tres ingredientes bien batidos agregamos el harina de la torta marmolada. Seguimos batiendo hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

3

Lo siguiente que tenemos que hacer es dividir la masa de la torta marmolada en dos partes iguales. Una de las partes la mezclamos con el cacao en polvo.

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En un molde para tartas, engrasado y enharinado, colocamos la masa de la torta marmolada que no tiene cacao y encima la que tiene cacao. Con un palillo de brocheta vamos mezclando ambos colores sin llegar a mezclarlos por completo.

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Horneamos durante 20 minutos a 180ºC o hasta que el bizcocho haya subido y esté hecho por completo.

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Dejamos enfriar y lo desmoldamos y ya está listo para comerlo así solito, relleno o emborrachado con el licor o el almíbar que más te guste.

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Foto orientativa: seelensturm

Nota del autor:

En vez de cacao podemos utilizar colorante alimenticio para cambiar el color, aunque entonces el bizcocho de la torta marmolada no sabrá a chocolate.

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